Traditionelle deutsche Küche kombiniert mit modernen Kreationen

 

Vorspeisen

Flädlesuppe
Consommé Celestine
5 €

Schaumsuppe vom Spargel
Spargeltatar und Garnele
8€

Tatar vom geräucherten und gebeizten Lachs
Avocado und Wasabicreme
12 €

Caeser Salat / mit maispulardenbrust / mit gebeiztem Lachs und Garnele
12 € / 15€ / 15€

Spargelsalat
Apfelvinaigrette und Wildkräuter
9 €

mit halbem Hummer gebraten 28 €

Geschmorter Felsenoktobus
Erbse und Limette
11 €

Parmaschinken
Oliven und Knoblauchbrot
11 €

Hauptspeisen

Königsberger Klopse in Kapernsauce
Kartoffeln und Rote Beete
15 €

Pochiertes Beelitzer Landei und Belper Knolle
Cremespinat, Kartoffel, Sauce Hollandaise
16 €

Geschmorte Rinderroulade
Spitzkohl und Kartoffelpüree
16 €

Wiener Schnitzel
lauwarmer Kartoffel- Vogerlsalat
19 €

Pasta „ Tokio Style“
Iberico Schwein, Udon Nudel und gehacktes Ei
17 €

Spargelzeit

Beelitzer Stangenspargel

18 €

..mit Wiener Schnitzel 25 €

..mit Kabeljau 27 €

..mit Parmaschinken – Del Vecchio, D.O.P.Parma 25 €

Vom Grill

Entrecote vom Black Angus rind 200g / 300g
20 € / 26 €

Rinderfilet vom Black Angus Rind 200g / 300g
25 € / 37 €

Surf & Turf
Rinderfilet 150g & halber Hummer 43 €

Halber Hummer
Cocktailsauce und Zitrone
26 €

Beilagen

Pommes frites / Süßkartoffel Pommes / Kartoffelstampf / Knoblauchbrot
3 € / 4 € / 4 € / 3,50 €

Speckbohnen / Maiskolben
4 € / 3 €

Bunte Blattsalate mit Kresse / Babyspinat getrocknete Tomaten, Walnüsse
4 €

Pfeffersauce / Sauce Hollandaise
3,50 € / 3 €

Süsses

Hausgemachtes
aus der Kuchenvitrine
5 €

Variationen von hausgemachten Sorbets
6 €

Créme Brúlée
6 €

Warmes Schokoladentörtchen
Rotweinreduktion und Vanilleeis
7 €

Der Blumentopf
weiße Kuvertüre, Himbeere und Joghurt
7€

Kaiserschmarrn
mit Zwetschkenröster
8 €

Auswahl von Rohmilchkäse
klein / gross
9,5 € / 14,50 €

 Business Lunch

24. bis 28. April 2017
wählen Sie aus

Schnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat

Gebratene Hühnerbrust
Chorizo, Graupen, Paprika

Lammragout
mit Tagliatelle

Fischbuletten
Rahmgurkensalat mit Dill

Eierfrikasse
mit erbsen und Quetschkartoffeln

je € 8,50
inkl. Brot und Aufstrich

Tagesangebot und Klassiker

Flädlesuppe
5 €

Gemischter Salat
4 €

Schaumsuppe vom Bärlauch
4€

Romanasalat
gebratene Hühnerstreifen, Parmesan, Oliven, Croutons
10 €/ 7 € ohne Fleisch

Clubsandwich mit Pommes
11 €

Bauernomelett
mit Kartoffel, Speck, saure Gurken, Schnittlauch
10 €

Königsberger Klopse in Kapernsauce
Kartoffeln und Rote Beete
15 €

Geschmorte Rinderroulade
Spitzkohl und Kartoffelpüree
16 €

Wiener Schnitzel
lauwarmer Kartoffel- Vogerlsalat
19 €

 

 

 

 

Weißweine

 

Deutschland

Mosel
2015 Rätzelhaft Riesling 0,75l / 25,00
FIO Niepoort & Kettern, Piesport

2015 Fritz Willi Riesling 0,75 l / 23,00
Weingut Friedrich-Wilhelm-Gymnasium, Trier

2015 Schiefer Riesling trocken 0,75 l / 29,00
Weingut St. Urban-Hof, Leiwen

2015 Eschenburg Riesling trocken 0,75 l / 39,00
Weingut Immich-Batterieberg, Enkirch

2015 Erdener Treppchen Riesling Kabinett 0,75l / 39,00
Weingut Dr. Loosen, Bernkastel

2013 Riesling Kabinett 0,75l / 46,00
Weingut J. J. Prüm, Bernkastel

2015 Riesling Schieferterrassen 0,75l / 54,00
Weingut Heymann–Löwenstein, Winningen

Pfalz
2014 „Naturschön“ Riesling trocken 0,75 l / 42,00
Weingut Tina Pfaffmann, Frankweiler

2014 Gewürztraminer Exklusiv feinherb 0,75 l / 39,00
Weingut Tina Pfaffmann, Frankweiler

2015 Sauvignon Blanc Fumé 0,75 l / 49,00
Weingut Mosbacher, Forst

2015 Pas de Deux Chardonnay-Weissburgunder 0,75 l / 25,00
Weingut Matthias Gaul, Grünstadt-Asselheim

2016 Sauvignon Blanc 0,75 l / 25,00
Weingut Matthias Gaul, Grünstadt-Asselheim

2015 Chardonnay trocken 0,75 l / 23,00
Weingut Jülg, Schweigen-Rechtenbach

2016 Riesling trocken 0,75 l / 24,00
Weingut Geheimer Rat Dr. v. Bassermann-Jordan, Deisenheim

2012 Hohenmorgen GG Riesling trocken 0,75 l / 65,00
Weingut Geheimer Rat Dr. v. Bassermann-Jordan, Deisenheim

Rheingau
2015 Riesling trocken 0,75 l / 23,00
Domänenweingut Schloss Schönborn, Eltville/Hattenheim

Nahe
2015 Riesling trocken Frühlingsplätzchen 0,75 l / 28,00
Weingut Bamberger, Meddersheim

2015 Felsenberg Riesling GG 0,75l / 89,00
Weingut Dönnhoff, Oberhausen

Rheinhessen
2014 Blanc de Noir 0,75 l / 24,00
Weingut Louis Guntrum, Nierstein

2014 Niersteiner Ölberg Riesling Spätlese trocken 0,75 l / 34,00
Weingut Louis Guntrum, Nierstein

2016 Weissburgunder trocken 0,75 l / 23,00
Weingut Bischel, Appenheim

2015 Grauburgunder trocken 0,75 l / 23,00
Weingut Bischel, Appenheim

2015 Chardonnay Reserve 0,75 l / 38,00
Weingut Bischel, Appenheim

2014 Kirchspiel Riesling GG 0,75l / 104,00
Weingut Wittmann, Westhofen

Franken
2015 Edel Stahl Silvaner 0,75 l / 39,00
Winzerhof Stahl, Auernhofen

2015 Ehl – Stahl Zweimännerwein Scheurebe 0,75 l / 39,00
Winzerhof Stahl, Auernhofen

2015 Würzburger Stein Silvaner Erste Lage 0,75 l / 38,00
Staatlicher Hofkeller Würzburg

2013 KVEVRI Silvaner trocken Orange Wine 0,75 l / 95,00
Weingut Rothe, Nordheim

Baden
2015 Weissburgunder „Lochern“ 0,75 l / 29,00
Weingut Jürgen von der Mark, Bad Bellingen-Rheinweiler

2014 Chardonnay trocken 0,75 l / 29,00
Weingut Kopp, Sinzheim-Ebenung

2015 Chardonnay Kirchberg 0,75 l / 51,00
Weingut Klumpp, Bruchsal

2013 Schlossgarten GG Grauburgunder 0,75 l / 63,00
Weingut Bercher, Vogtburg-Burkheim

Österreich

Wachau
2014 Grüner Veltliner Federspiel Rotes Tor 0,75 l / 40,00
Weingut Hirtzberger, Spitz

2014 Grüner Veltliner Klostersatz 0,75 l / 27,00
Weingut Pichler-Krutzler, Oberloiben

2012 Grüner Veltliner Supperin 0,75 l / 37,00
Weingut Pichler-Krutzler, Oberloiben

2012 Grüner Veltliner Frauengärten 0,75 l / 46,00
Weingut Pichler-Krutzler, Oberloiben

2012 Grüner Veltliner Wunderburg 0,75 l / 60,00
Weingut Pichler-Krutzler, Oberloiben

2012 Grüner Veltliner Smaragd Honivogl 0,75 l / 85,00
Weingut Hirtzberger, Spitz

2013 Riesling Loibner Federspiel 0,75 l / 49,00
Weingut Knoll, Unterloiben

2013 Riesling In der Wand 0,75 l / 48,00
Weingut Pichler-Krutzler, Oberloiben

Kamptal
2015 Grüner Veltliner Kies 0,75 l / 27,00
Weingut Kurt Angerer, Lengenfeld

2016 Grüner Veltliner Kamptal DAC Hasel 0,75 l / 30,00
Weingut Allram, Straß

2016 Weissburgunder Papageno 0,75 l / 34,00
Weingut Allram, Straß

2015 Grauburgunder Reserve 0,75 l / 58,00
Weingut Allram, Straß

2016 Chardonnay Wechselberg 0,75 l / 39,00
Weingut Allram, Straß

2015 Riesling Kamptal DAC Heiligenstein 1. Lage 0,75 l / 62,00
Weingut Allram, Straß

Wagram
2014 Grüner Veltliner Am Berg 0,75 l / 28,00
Weingut Bernhard Ott, Feuersbrunn

2014 Grüner Veltliner Fass 4 0,75 l / 40,00
Weingut Bernhard Ott, Feuersbrunn

2013 Riesling vom Roten Schotter 0,75 l / 31,00
Weingut Bernhard Ott, Feuersbrunn

2011 Sauvignon Blanc 0,75 l / 43,00
Weingut Bernhardt Ott, Feuersbrunn

Steiermark
2015 Sauvignon Blanc Steirische Klassik 0,75 l / 35,00
Weingut Neumeister, Straden – Südoststeiermark

2012 Sauvignon Blanc Klausen 0,75 l / 48,00
Weingut Neumeister, Straden – Südoststeiermark

2014 Sauvignon Blanc Sulz 0,75 l / 60,00
Weingut Gross, Ratsch a. d. Weinstraße – Südsteiermark

2008 Morillon Merveilleux 0,75 l / 75,00
Weingut Erwin Sabathi, Leutschach – Südsteiermark

Neusiedlersee – Hügelland
Auf der Maische Neuburger Orange Wine 0,75 l / 53,00
Weingut Schönberger, Mörbisch

Italien

Piemont
2015 Castello Toledana Gavi DOCG 0,75 l / 32,00
La Toledana

Lombardei
2015 Lugana DOC 0,75 l / 33,00
Ca’ die Frati

2014 Lugana Rochedone igt 0,75 l /47,00
Ca’ die Frati

Toscana
2011 Chardonnay Barriques, igt Toscana 0,375 l / 53,00
Azienda Vinicola Capannelle

Frankreich

Burgund
2015 Chablis AC 0,75 l / 41,00
Domaine Long Dépaquit

Loire
2015 Sancerre La Baronne 0,375 l / 29,00
Henri Bourgeois

2015 Sancerre Bonnes Bouches 0,75 l / 44,00
Henri Bourgeois

Alsace
2014 Pinot Blanc Classique 0,75 l / 39,00
Domaine Josmeyer

2012 Gewürztraminer 0,75l / 39,00
Cave de Ribeauvillé

Rosé Weine

Deutschland

2015 Feder Stahl Rosenrot Cuvée 0,75 l / 23,00
Winzerhof Stahl, Auernhofen, Franken

2015 „St. Laurent Pink“ feinherb 0,75 l / 23,00
Weingut Tina Pfaffmann, Frankweiler, Pfalz

2015 „Philipp Rosé“ Cuvée trocken 0,75 l / 24,00
Philipp Kuhn, Laumersheim, Pfalz

Rotweine

Deutschland

Pfalz
2015 Pas de Deux Cabernet-Merlot 0,75 l / 23,00
Weingut Matthias Gaul, Grünstadt-Asselheim

2012 Einzelstück Portugieser trocken 0,75 l / 67,00
Weingut Markus Schneider, Ellerstadt

Rheingau
2011 Phyllit Pinot Noir 0,75 l / 42,00
Weingut Solveigs, Geisenheim

Baden
2014 Spätburgunder trocken 0,75 l / 29,00
Weingut Kopp, Sinzheim-Ebenung

Württemberg
2014 Spätburgunder Junge Reben 0,75 l / 45,00
Weingut Rainer Schnaitmann, Fellbach

2014 Lemberger ** 0,75 l / 34,00
Weingut Rainer Schnaitmann, Fellbach

Österreich

Wachau
2009 Blaufränkisch Weinberg 0,75 l / 54,00
Weingut Pichler-Krutzler, Oberloiben

Kamptal
2015 Zweigelt Barrique 0,75 l / 29,00
Weingut Kurt Angerer – Lengenfeld

2011 Merlot 0,75 l / 49,00
Weingut Kurt Angerer, Lengenfeld

2012 Pinot Noir 0,75 l / 59,00
Weingut Kurt Angerer, Lengenfeld

2011 red granite Limited Edition ***** Vinaria 0,75 l / 194,00
Weingut Kurt Angerer – Lengenfeld

2012 Zweigelt Eichberg Wahre Werte 0,75 l / 39,00
Weingut Heinz Weixelbaum, Straß

Carnuntum
2013 Pinot Noir Reserve 0,75 l / 75,00
Weingut Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn

2009 Franz Josef Reserve 0,75 l / 85,00
Cabernet Sauvignon/Zweigelt
Weingut Pitnauer, Göttlesbrunn

Thermenregion
2009 Badnerberg 0,75 l / 104,00
St.Laurent/Merlot/Cabernet Sauvignon
Weingut Leo Aumann, Tribuswinkel

Neusiedlersee
2009 Schwarz Zweigelt 0,75l / 95,00
Weingut Schwarz, Andau

2009 Imperial Rot 0,75 l / 95,00
Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc/Blaufränkisch
Schloss Halbturn, Halbturn

2009 Gabarinza 0,75 l / 95,00
Merlot/ Blaufränkisch/ Zweigelt
Weingut Gernot Heinrich, Gols

2007 Genesis 0,75 l /82,00
Zweigelt/Syrah/Merlot
Weingut Pöckl, Mönchhof

Neusiedlersee – Hügelland
2014 Blaufränkisch Mörbisch 0,75 l / 35,00
Weingut Schönberger, Mörbisch

2011 Blaufränkisch Goldberg 0,75 l / 140,00
Weingut Prieler, Schützen am Gebirge

Mittelburgenland
2013 Das Phantom 0,75 l / 58,00
Cabernet Sauvignon/Blaufränkisch/Syrah/Merlot
Weingut Kirnbauer, Deutschkreutz

2012 Bela Rex 0,75 l / 69,00
Cabernet Sauvignon/Merlot
Weingut Gesellmann, Deutschkreutz

2008 Forever 0,75 l / 145,00
Cabernet Sauvignon/Merlot
Weingut Kirnbauer, Deutschkreutz

Italien

Toscana
2014 Chianti Classico DOCG 0,75 l / 26,00
Borgo Scopeto

2011 Chianti Classico DOCG 0,75 l / 45,00
Castello di Fonterutoli

2011 Chianti Classico Gran Selezione DOCG 0,75 l / 89,00
Castello di Fonterutoli

2010 La Caduta Rosso di Montalcino DOC 0,75 l / 39,00
Tenuta Caparzo

2010 Brunello di Montalcino DOCG 0,75 l / 78,00
Tenuta Caparzo

2009 Brunello di Montalcino DOCG 0,75 l / 87,00
Castello Banfi

2011 50 & 50 igt Toscana 0,75 l / 220,00
Avignonesi & Capannelle

2009 Tignanello igt Toscana 0,75 l / 165,00
Tenuta Tignanollo, Marchesi Antinori

2007 Sassicaia DOC Bolgheri Sassicaia 0,75 l / 298,00
Tenuta San Guido, Marchesi Incisa della Rocchetta

Piemont
2009 Barolo Brunate DOCG 0,75 l / 145,00
Andrea Oberto

Spanien

Rioja
2012 Tinto Crianza 0,75 l / 22,00
Castillo de Clavijo

2012 Rioja Reserva 0,75 l / 22,00
Castillo de Clavijo

Frankreich

Bourgogne
2014 Bourgogne Pinot Noir 0,75 l / 39,00
Secret de Famille Bichot

Bordeaux
2006 Château Beau-Site 0,75 l / 66,00
Cru Bourgeois Superieur, Saint-Estèphe

2011 Château Bataillay 0,75 l / 97,00
5me Cru Pauillac

2014 Chapelle de la Trinité 0,75 l / 29,00
AOC Saint-Emilion

Côtes du Rhône
2015 Côtes du Rhône 0,75 l / 23,00
Château d’Orsan

2010 Châteauneuf-du-Pape 0,75 l / 66,00
Domaine Duclaux

Madiran
2010 Château Bouscassé 0,75 l / 42,00
Vignobles A. Brumont

Portugal

Dao
2013 Rotulo DOC 0,75 l / 27,00
Quinta de Baixo

Duoro
2014 Fabelhaft Tinto 0,75 l / 27,00
Dirk Niepoort

Bairrada
2012 Lagar de Baixo Tinto DOC 0,75 l 45,00
Quinta de Baixo

Portwein
Colheita 2000 0,75 l / 108,00
Dirk Niepoort

Graham’s White Port 5 cl / 3,00

Niepoort White Port dry 5 cl / 3,00

Schaumweine

Deutschland – Winzer Sekt
2013 Hand in Hand Spätburgunder Rosé Sekt 0,75 l / 42,00
Meyer-Näkel & Klumpp, Baden

2012 Riesling Sekt Brut 0,75l / 29,00
Weingut Bamberger, Meddersheim, Nahe

Frankreich
Brut de Luxe 0,75 l / 33, 00
Bouvet-Ladubay, Loire

 

 

G I N

 

Österreich

Blue Gin Reisetbauer 43,0 %
9,00 €

Gin Alpin Guglho 42,0 %
13,00 €

Schottland

Alambic ́s Special Islay Gin * 64,3 %
20,00 €

Deutschland

Gin Adler Berlin 42,0 %
9,00 €

Brandstifter Berlin * 43,3 %
9,00 €

The Duke München 45,0 %
10,00 €

Monkey 47 Schwarzwald 47,0 %
13,00 €

Spanien

Gin Mare 42,7 %
15,00 €

Frankreich

Boudier Saffron Gin 40,0 %
10,00 €

England

Plymouth Gin 41,2 %
10,00 €

Plymouth Navy Strength 57,0 %
10,00 €

Plymouth Sloe Gin
Schlehenlikör mit 0,2l Bitter Lemon 26,0 %
9,00 €

Gilpin’s Westmorland extra dry Gin 47,00 %
19,00 €

Old English Gin 44,00 %
15,00 €

Bathtub Gin 43,30 %
14,00 €

Beefeater London Dry Gin 47,00 %
7,00 €

Beefeater 24 London Dry Gin 45,00 %
8,00 €

Beefeater Burroughs Reserve Oak Rested Gin 43,00 %
19,00 €

* nur pur oder mit Eis
Alle Gins werden in 4cl ausgeschenkt und mit 0,2l Schweppes Tonic Water serviert

 

Schnaps

 

Österreichische Edelbrände

Hauser Tradition, Leukental Tirol

Obst Schnaps 2cl
3,50 €

Marillen Schnaps 2cl
3,50 €

Williams Birnen Schnaps 2cl
3,50 €

Kirschen Schnaps 2cl
03,50 €

Zwetschgen Schnaps 2cl
4,00 €

Himbeer Geist 2cl
4,00 €

Vogelbeer Schnaps 2cl
4,50 €

Enzian Schnaps 2cl
4,50 €

Williams Schnaps mit Honig 2cl
4,50 €

Freihof, Alt Lustenau

Haselnuss-Schnaps 2cl
04,90 €

Wilhelm Schnapsspezialitäten, Lingstätten Steiermark

Klare Edelbrände

Quittenbrand 2cl
5,90 €

Hirschbirnenbrand 2cl
4,50 €

Zwetschkenbrand 2cl
4,20 €

Steirischer Obstler 2cl
3,70 €

Williams Birne 2cl
4,90 €

Erdbeerbrand 2cl
4,20 €

Pfirsichbrand 2cl
4,60 €

Himbeer Kernobstbrand 2cl
4,30 €

Holunderbrand 2cl
4,30 €

Kirschbrand 2cl
4,80 €

Alte Zwetschke im Eichenfass gelagert 2cl
4,50 €

Apfelbrand im Eichenfass gelagert 2cl
04,20 €

Muskateller Tresterbrand 2cl
4,30 €

Alois Gölles, Riegersburg Oststeiermark

Klare Edelbrände

Maschansker (Apfel) 2cl
4,30 €

William 2cl
9,90 €

Hirschbirne 2cl
4,30 €

Herzkirsche 2cl
5,20 €

Himbeer 2cl
8,10 €

Holler (Holunder) 2cl
7,60 €

Kriecherl (Steirische Wildpflaume) 2cl
5,60 €

Marille (Aprikose) 2cl
5,60 €

Obstler (Apfel u. Birne) 2cl
4,30 €

Pfirsich 2cl
5,60 €

Quitte 2cl
6,90 €

Vogelbeere 2cl
7,90 €

Fassgelagerte Edelbrände

Alter Apfel 2cl
4,90 €

Alte Zwetschke 2cl
4,90 €

XA-Rarität

XA steht für das höchste Maß an harmonischer Reife und milder Ausgewogenheit

Gravensteiner Apfel 2cl
9,00 €

Liköre

Himbeer 2cl
4,50 €

Wallnuss 2cl
4,50 €

Tresterbrände

Arachon 2cl
6,00 €

F.X Pichler (Riesling Kellerberg) 2cl
6,00 €

Kracher (Trockenbeerenauslese) 2cl
6,00 €

Tement (Sauvignon Blanc, Zieregg) 2cl
6,00 €

Tement (Gelber Muskateller) 2cl
6,00 €

Schokoladiges

Geist Zotter 2cl
5,50 €

Brennerei Guglhof, Hallein bei Salzburg

Jahrgangsbrände Reserve

2001 Kirschbrand 2cl
6,50 €

2008 Mirabellenbrand(Kriecherl) Reserve 2cl
7,80 €

2006 Gravensteiner – Apfelbrand Reserve 2cl
6,50 €

2008 Vogelbeerbrand Reserve 2cl
8,50 €

2004 Schlehenbrand Reserve 2cl
6,50 €

2009 Williamsbrand Reserve 2cl
6,50 €

2005 Wildkirsche Reserve 2cl
07,10 €

2007 Muskatbrand Reserve 2cl
6,80 €

2009 Marillenbrand Reserve 2cl
6,50 €

2007 Dirndlbrand Reserve 2cl
7,50 €

2009 Waldhimbeerbrand Reserve 2cl
9,60 €

2001 Kirschbrand Reserve 2cl
6,80 €

2011 Haselnuß Geist Reserve 2cl
8,50 €

Fassgereifte Edelbrände

1999 Alte Zwetschke 2cl
8,80 €

2003 Alter Birnenbrand 2cl
8,80 €

2002 Alter Apfelbrand 2cl
8,80 €

2002 Alter Obstbrand aus Äpfel u. Birnen 2cl
8,80 €

2007 Traminer Traubenbrand 2cl
8,80 €

Liköre

Marille 2cl
4,50 €

Feuerkirsch 2cl
4,50 €

Vierkanthof „Pfau“ Edelbrände
Klagenfurt – Kärnten

Bio – Apfelbrand 2cl
11,00 €

Bio – Birnenbrand 2cl
11,00 €

Bio – Bierbrand 2cl
11,00 €

Marillenbrand 2cl
12,00 €

Apfel vom Fass 2cl
15,00 €

Kärntner Mostbirne 2cl
12,00 €

Malt, 100% reiner Getreidebrand 2cl
15,00 €

Feindestillerie Hochstrasser, Mooskirchen

Orangengeist 2cl
5,00 €

Schilcher Tresterbrand 2cl
5,00 €

Fassgereifte Edelbrände

Schilcher Tresterbrand 2cl
7,00 €

Mc Intosh Apfelbrand 2cl
7,00 €

Hans Reisetbauer, Oberösterreichischer Brenner aus Passion

Rote Williams (exklusiv für den Skiclub Arlberg) 2cl
15,00 €

Williams 2cl
9,00 €

Karotte 2cl
10,00 €

Marille 2cl
10,00 €

Quitte 2cl
12,00 €

Holunder 2cl
14,00 €

Vogelbeere 2cl
14,00 €

Johannisbeere 2cl
15,00 €

Ingwer 2cl
15,00 €

Wildkirsche 2cl
15,00 €

Himbeere 2cl
18,00 €

Elsbeere 2cl
65,00 €

Fassgereifte Edelbrände

Zwetschke 2cl
16,00 €

Apfel 2cl
19,00 €

Made by Reisetbauer für Bernhard Ott

Himbeere 2cl
18,00 €

2006 Tresterbrand Rosenberg Reserve 2cl
14,00 €

1999 Grüner Veltlinerbrand Smaragd 2cl
14,00 €
9 Jahre im Holzfass Zusammen mit Wolfgang Bäuerl und seinem Grünen Veltl iner Smaragd, kreierte und destillierte Hans Reisetbauer einen edlen und seltenen Weinbrand

Reisetbauer Whisky

Single Malt Whisky 1998, 7Jahre holzfassgereift 56% 4cl
14,00 €

Single Malt Whisky, 12 limitierte Edition 48% 4cl
14,00 €

Single Malt Whisky, 7 holzfassgereift 43% 4cl
14,00 €

J.Haider Weinviertler Roggenhof Whisky

Original Rye Whisky 41% 4cl
14,00 €

Special Rye Malt Peated limited edition 46% 4cl
14,00 €

Single Malt Selection 46% 4cl
14,00 €

Schwarzwälder Kirschwasser 10 Jahre

aus vollfruchtigen Schwarzwaldkirschen nach altbewährter Tradition gebrannt rein im Duft, urwüchsig im Geschmack 45% 2cl
9,50 €

Nussler Primeur (Walnussedelbrand)

durch die Lagerung in neuen Eichenfässern wird eine feine und weiche Vanillenote erzielt 40% 2cl
6,50 €

Mirabellenedelbrand

vollreife, lila rötlich schimmernde Mirabellen aus der Region der französischen Stadt Nancy 44% 2cl
7,00 €

Apricot – Brandy – Likör

Eine Brandy Rarität nach altem Familienrezept 35% 2cl
5,50 €

Casa Noble Reposado, goldgelber Tequila

3fach destilliert, 1Jahr in französischen Weißeichenfässern gelagert. Der Duft von Waldkräutern, wechselnd zu einer Note milder Eichen, Agaven und Meersalz. Geschmacklich erinnert dieser Tequila an Karamell und kandierten Nüssen, mit leichter Toffeenote und weicher Agave 40% 2cl
5,50 €

Deutsches Restaurant Berlin – Gemütlicher Szenetreff

Seit Jahren ist das Restaurant More ein angesagter Hot-Spot in Schöneberg. Genauer genommen mitten im wohl tolerantesten Kiez der Hauptstadt – der Motzstrasse. Als Schwesternrestaurant des bekannten Michelin Restaurants Jolesch vereinen wir gekonnt das kulinarisches Erlebnis mit einer entspannten Lifestyle-Atmosphäre. Obgleich Sie ein Afterwork Drink oder beste deutsche Küche genießen möchten, gemütliche gemeinsame Abende verlebt man bei uns. Folglich laden unseren bequemen Stühle, das stilvolle Ambiente mit einem Hauch New York Flair geradezu ein. Dabei ist an sonnigen Tagen unsere großzügige Terrasse geöffnet. Sowohl szenige Kiezmenschen, Studenten, Geschäftsleute als auch Touristen schätzen den familiären Service und unsere ausgezeichnete Küche. Reservieren Sie jetzt einen Tisch und überzeugen Sie sich von der unverkennbaren Handschrift unserer Küche. 

Klassisch und modern interpretiert: Neue deutsche Küche genießen 

Das Restaurant More widmet sich mit Herzblut der modernen Deutschen Essenkultur. Einerseits leben wir die klassische deutsche Küche. Hierzu tischen wir Ihnen Hausmannskost wie Königsberger Klopse in Kapernsauce oder regionale Spezialitäten wie Spargelsuppe in Apfelvinaigrette und Wildkräuter auf. Anderseits setzen wir neue Maßstäbe, indem wir die internationale Küche mit deutschen Akzenten maßgeblich bereichern. Zum Beispiel empfehlen wir die Pasta „Tokio Style“ mit Iberico Schwein, Udon Nudeln und gehacktem Ei. Hungrig geworden? Dann schauen Sie jetzt vorbei. 

Ob A-la-carte Menu, Vorspeise oder Nachtisch. Unsere Gäste erwarten unter anderem beste Weine aus Deutschland. Denn die begleitenden Weine stimmt unser Sommelier fein auf Sie ab. Ihr unmittelbares Wohlbefinden ist unser Anspruch. Bekanntermaßen starten und enden Schöneberger Abende stilvoll in unserem Restaurant. Des Weiteren bieten wir unseren Gästen folgendes Angebot: 

Unser Brunch Berlin setzt Maßstäbe – stets frisch zubereitet

Brunchen gehen in Berlin heißt lecker essen, entspannen und das erholsame Wochenende in vollen Zügen mit Freunden verleben. Jeden Samstag und Sonntag grüßt der More Brunch – ab 09:00 Uhr heißen wir Sie willkommen. Im Gegensatz zu vielen Restaurants verwöhnen wir Sie mit frisch zubereiten Frühstücks- und Mittagshighlights – fernab vom Brunch Buffet. Beispielsweise: Leckere Bagels, Toasts, Omelettes oder frisch gepresste Smoothies oder Salate. Unsere Brunchkarte lässt keine Wünsche offen. Nehmen Sie Platz auf unserer sonnigen Terrasse und lassen Sie sich von unserem freundlichen Service bewirten. Somit setzen wir auch mit unserem Brunch in Berlin Maßstäbe. Hierzu werfen Sie einen Blick auf unsere Brunchkarte

Unsere Business Lunch zum Mittag am Nollendorfplatz

Sofern Sie einen Mittagstisch im Nullendorfplatz suchen, freuen wir uns Ihnen unser Business Lunch Angebot vorzustellen. Bestes deutsches Mittagessen und gutbürgerliche Küche gibt es im Restaurant More. Von Montag bis Freitag begrüßt Sie unser freundliches Personal von 12-16 Uhr. Anbei eine kleine Auswahl unseres Lunchangebots: 

  • Geschmorte Rinderroulade
  • Handgeklopfte Wiener Schnitzel
  • Schaumsuppe vom Spargel
  • Caesar Salat  
  • Rinderfilet vom Black Angus

Entkommen Sie zum Mittag hin dem stressigen Arbeitsalltag. Unsere Kaffeespezialitäten oder erlesenen Weine runden das More Mittagsmenü gekonnt ab. Reservieren Sie jetzt einen Tisch – telefonisch unter 030 236 35 702 oder direkt über OpenTable

Die angesagte Bar Berlin – Cocktails, Longdrinks & Co.

Die Bar des More ist einer der beliebtesten Spots – und das nicht nur in Schöneberg. Daher sind wir der Szene-Treffpunkt für Spirituosenliebhaber und Menschen, die einfach eine gute Zeit haben möchten. Unsere umfangreiche Cocktailkarte bietet Ihnen das Beste aus der Welt der Cocktails und Longdrinks. Ob Gin, Whiskey, Wodka, Schnaps, Champagner oder Bier. Überzeugen Sie sich selbst von den Fähigkeiten unserer Barkeeper. 

Täglich ab 16 Uhr mixen und schütteln wir die leckersten Drinks aus dem Handgelenk. Infolgedessen gilt: Den Afterwork Drink gönnt man sich in der Bar More! Die Bartour mit Freunden am Freitag und Samstag verlebt man entspannt bei uns. Schauen Sie vorbei. Gut gelaunt heißt es: Hoch die Gläser.

Das More Catering in Berlin

Von Firmenfeiern, über Events bis zu hin zu Hochzeiten. Als erfahrene Caterer aus Berlin bieten wir unseren Kunden die gesamte Palette für ihr Cateringevent. Ob modernes internationales Menu mit deutschen Schwerpunkten oder österreichische Klassiker. Kunden wie Adidas, BMW, AUDI oder Zalando konnten wir bereits mit unserem Angebot überzeugen. Somit bringen wir die Expertise für jeden Anlass mit – vom klassischen Dinner, über Flying Food bis hin zum Buffet. Unser geschultes Personal begleitet ihre Gäste mit erstklassigen Service und frisch zubereiteten Köstlichkeiten. Ebenso wird unser szeniger Food Truck für zahlreiche Events gebucht. Der Schnitzeltruck hat bereits bundesweit für Schlagzeilen gesorgt. Zum Beispiel beim TV-Videoshooting für LIDL oder unterwegs mit dem ARD Buffet

Treten Sie jetzt an uns heran. Gemeinsam mit unserem Catering-Team erstellen wir ein individuell auf Sie abgestimmtes Angebot. Wir freuen uns auf Sie.